- 課程詳情
- 上課校區(qū)(2)
項目介紹
炭火燒烤以其獨特的香味深受廣大消費者的喜愛，而且是一項真正的小投資高回報的特色小吃項目。可以開店，也可以擺攤點經(jīng)營。無需店面，易操作，所需人工少。烤制時滿街飄香,誘人食欲，吃過一次,還會再來。
項目收費
學費優(yōu)惠價1580元(包含學習材 料費、資料費、食宿費、技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、 三年內(nèi)技術(shù)升級費、中途我們不再以任 何形式收取任何費用) 學會為止,不限定時間(一般是8天 左右)根據(jù)個人接受能力。
培訓內(nèi)容
烤羊肉串系列、烤牛肉串系列、烤雞心串系列、魷魚系列、羊排系列、韭菜系列、茄子系列、豆腐皮系列、雞肉丸系列、牛肉系列、香腸系列、蘑菇系列、木耳系列、黃瓜系列、四季豆系列、菜花系列、玉米系列、藕片系列、青椒系列、蘋果系列、梨系列、鵪鶉蛋系列、雞爪系列、脆骨系列、牛筋系列、豬肚系列、千張結(jié)系列、海帶結(jié)系列、土豆系列、金針菇系列、臭豆干系列、饅頭系列、扇貝系列、生蠔系列、海藻系列、鮮魚蝦丸系列等。
實操內(nèi)容
各類原料刀工練習；各類原料預處理方法；肉類腌制技術(shù)；魚類腌制技術(shù)；海鮮類腌制技術(shù)；青菜類串卷制作技術(shù)；特制燒烤醬、燒烤汁調(diào)制技術(shù)； 燒烤油料配方；燒烤的調(diào)料配方；碳烤爐烤制技術(shù)；無煙燃氣爐烤制技術(shù)；各種味型調(diào)制技術(shù)。
課程特色
1、九年專業(yè)實店與培訓經(jīng)驗，全程一對一教學；
2、教學和項目運作結(jié)全, 提供創(chuàng)業(yè)指導；
3、自主美食研發(fā)團隊,獨特的密制配方；
4、學員創(chuàng)業(yè)成功95%以上；
5、老學員轉(zhuǎn)介紹65%以上；
6、不限學習時間，隨到隨學，學會為止。
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福永校區(qū)
地址：福永汽車站旁白石廈村萬福龍洲百貨斜對面
電話：400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號碼
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沙井校區(qū)
地址：沙井中心客運站對面的公交站臺
電話：400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號碼
關(guān)于我們 詳情
【學校簡介】深圳市民廚餐飲管理有限公司是一家集食品研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲項目連鎖、餐飲咨詢與策劃服務為一體的綜合性餐飲、以倡導“傳統(tǒng)與時尚，美味與健康”的飲食新文化為己任，秉承“誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務實”的理念，專心致力于飲食文化的開發(fā)與推廣。民廚餐飲成立于2006年，多年來陪同民廚餐飲走過風風雨雨的廣大學子90%都己成功開店，采用“一對一”實操教學模式、隨到隨學、循環(huán)授課、手把手教，，學員學會后一律可送往實體店操作，通過實店實踐系統(tǒng)指導，使學員迅速掌握創(chuàng)業(yè)技能少走彎路！本中心匯集了國內(nèi)知名烹飪、營銷策劃專家數(shù)名，并高薪聘請了多名烹飪大師做技術(shù)指導，具備從事連鎖加盟現(xiàn)代理念的領(lǐng) 先思路。到目前為止，新老學員遍布全國。深圳民廚餐飲管理有限公司，立足于美食界，重視學員的需求，并將逐步形成自己專業(yè)高度，以提升學員的個人技能，健全學員的知識，實現(xiàn)學員的自我創(chuàng)業(yè)。未來，我們將更加注重以技能為生命，以學員為關(guān)注焦點，開拓創(chuàng)新，持續(xù)改進，全心致力于小本創(chuàng)業(yè)的餐飲項目，為想小本創(chuàng)業(yè)的人士打造一個全新的平臺，給更多的失業(yè)人員、打工族、下崗職工、想創(chuàng)業(yè)人士等，提供一個施展抱負機會，提供一個良好的創(chuàng)業(yè)平臺，愿我們精誠合作，共同把小生意做好，做強，做大!【辦學宗旨】民廚宗旨：用專業(yè)的技術(shù)，做專業(yè)的事情。全心全意教好每一位學員，幫扶每一位民廚餐飲的學子無憂創(chuàng)業(yè)！經(jīng)營理念：誠信、創(chuàng)新、服務、共贏。【核心項目】烤活魚、雞煲王、石鍋魚、原味湯粉王、正宗重慶火鍋、臺灣手搖奶茶、泡椒鳳爪、炒粉、香辣蝦、早餐包子、饅頭、鐵板魷魚、鐵板燒、涼皮、熱干面、雜醬面、醬香餅、千層餅、四川麻辣燙、桂林米粉、潮州鹵水、四川鹵水、砂鍋粥、鹽焗雞、小炒、木桶飯、精武鴨脖、豬肚雞、豬腳飯、奇味雞煲、燒烤、腸粉、砂鍋粉、絕味鴨脖、水餃、蒸餃、老鴨湯、雷州狗羊肉火鍋、燒烤、燒鴨、豬腳飯、香酥油條、涼拌菜、酸辣粉等上百種特色小吃。
